GIVRY GRAND TERROIR FAMILLE MASSE 2023
€38.70
Givry AOC – Garrafa de 75 cl – 13,5°
FRUTADO E FRESCO
O nariz é franco, revelando aromas de molho de cassis com notas amadeiradas e baunilhadas. Abre-se com pimenta preta, a entrada é suave, oferecendo uma bela redondeza e um bom equilíbrio. O vinho apresenta um caráter franco, com uma mineralidade, uma finalização clara e frutada que prolonga a degustação.
Descrição
Fabrice Masse assumiu a gestão do seu pai em 2000, sempre respeitando o trabalho que ele realizou. Seu pai lhe transmitiu a paixão pela vinha e pelo vinho, assim como todo o seu know-how, e Fabrice tem o compromisso de perpetuar essa tradição familiar, como fizeram seu pai e seu avô antes dele.
No entanto, assim como as gerações anteriores, Fabrice também deseja deixar sua própria marca e aproveitar os avanços nas técnicas de trabalho.
Com o apoio de seu tio Roland, antigo responsável e enólogo do Domaine des Hospices de Beaune, Fabrice desenvolveu uma atividade dinâmica de negociação. Ele compra o equivalente a 15 hectares de uvas e mostos para expandir sua gama.
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