CREMANT D’ALSACE PRESTIGE BIO 2023
€22.90
Crémant D’Alsace AOC – Garrafa de 75 cl – 12,5°
RICO E POTENTE
Cor amarelo pálido com reflexos verdes. Nariz franco, com notas de amêndoas frescas, cítricos, e pêssego branco, evoluindo para aromas de brioche. Ataque encorpado, com tensão e equilíbrio. Final longo, com um bonito caráter guloso e tensão. Bolhas finas e persistentes.
Descrição
VÉRONIQUE & THOMAS MURÉ
Com um saber-fazer ancestral transmitido por 12 gerações, a família Muré soube evoluir ao longo do tempo.
Terroir: Localizado em Rouffach, o vinhedo repousa sobre um solo argilo-calcário.
Viticultura: A idade média das videiras utilizadas para este Crémant d’Alsace é de 20 anos. Apenas as uvas totalmente saudáveis são usadas para este vinho espumante.
Vinificação: Sem prensagem nem desengace, as uvas são totalmente prensadas e fermentam em barris por 12 meses sobre as borras finas, com batonnage, antes de uma segunda fermentação em garrafa sobre as lias.
Informação adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Cor | |
| Vinhos espumantes | Crémant |
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